Festival internacional de gastronomía en el Huila, Perú es el país invitado
En Neiva, Huila se adelanta el festival de gastronomía más importante del sur del país, 'A la Carta' , con la participación de más de 50 restaurantes se destacará los platos más típicos de la región y se contará con variedad de preparaciones de algunos de los restaurantes más destacados de la región.
Rafael Sánchez, organizador de A La Carta Indicó que “es un festival que es tradición del sur del país, el objetivo es fortalecer el sector gastronómico y la generación de empleo, reúne talento local, nacional e internacional y con gastronomía para todos los gustos”.
En el evento participan el talento de los chefs locales, destacando a Carlos Chavarro, Jonatan cortés, Daniel García, Gentil de la Espriella, Diego López, Diana Huepa, Alejandro Chávarro, El Gordo Peñuela, Juan cruz, Felipe Pastrana, Kathe Muñoz y Jota Salas, entre otros que suman 54 restaurantes participantes, integrados al festival Gastronómico Internacional A La Carta, para crear un ambiente de celebración y honra a la gastronomía.
Asimismo se contará con invitados de amplio reconocimiento como Jorge Rausch, Christopher Carpentier, Nicolás De Zubiria, Stiwar G, Carolina Acevedo, Oscar Córdova, Luis Fernando Sánchez y Valentina Taguado quienes impulsan el festival y comparten sus conocimientos y experiencias como chefs.
Se contará con 28 espectáculos gastronómicos se presentarán en este evento de talla internacional se tendrá variedad de sabores, bebidas y reconociendo la industria culinaria de Neiva.
Es un espacio para aumentar el consumo local y aportar a la reactivación económica, un evento que es gratuito y donde también se tendrá artistas musicales, charlas y concursos.
La experiencia gastronómica del Festival 'A la Carta' estará hasta el 19 de agosto, en el malecón de Neiva allí será el epicentro de los sabores, donde el talento local, nacional e internacional se une para deleitarte con lo mejor la región y el espacio para compartir con amigos y familia.
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