Más de mil toneladas de panela han sido exportadas desde Huila este año

Trujillo, destacó que se ha venido trabajando de manera articulada con productores de Panela, la Federación Nacional de Productores de Panela, Procolombia, las alcaldías y el Gobierno departamental, para fortalecer este sector que contribuye a dinamizar la economía en medio de la pandemia.

Además, una de las decisiones del Gobierno departamental fue sacar el azúcar del Programa de Alimentación Escolar o suplirla por panela lo que ha permitido aumentar el consumo de este producto, al ser el único autorizado para este programa en el departamento. 

Sin embargo, los precios de la panela han mejorado desde que inició la pandemia, inicialmente la carga se encontraba en enero y febrero, 220 mil pesos, en plena pandemia subió a  370 mil  y actualmente se paga 420 mil. Esto ha permitido mejorar los ingresos para los productores de paneleros y mejorar la calidad de vida de los productores, sus familias y trabajadores.

Además, se está trabajando para lograr  regular  la siembra de la caña para evitar una sobre oferta, actualmente se mantienen las mismas hectáreas sembradas y de esta manera se regula el precio de este producto, que ha sido uno de los que más se ha consumido en medio de la pandemia.

El funcionario indicó que “son más de 900 millones aprobados para el proyecto de fortalecimiento y mejora de los procesos de producción de panela en nueve  municipios del Huila, los productores recibirán equipos para mejorar los trapiches y para la producción, que corresponden a mesas en acero, bateas, remellones, gaveras en acero, bolsas de empaques y kits de protección personal.