21 Jul 2021
06:46 PM
Precio del café colombiano sigue por la nubes y vuelve a tocar máximo histórico
Expertos aseguran que el aumento del precio se da, en parte, por la disminución de la producción de café en Brasil.
De acuerdo con las cifras diarias de la Federación Nacional de Cafeteros, el precio por carga de 125 kilos de café tipo pergamino, alcanzó $1.645.000, lo cual representa la cifra más alta en la historia de Colombia.
Asimismo, el precio del grano colombiano en Nueva York cerró este miércoles en US$1,76. Cabe resaltar que el cierre del martes llegó US$1.65.
El gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Roberto Vélez, se refirió sobre el alza del precio de café: “Resulta que las zonas cafeteras de Brasil experimentaron en los últimos tres días, temperaturas muy bajas, es decir, las llamadas heladas. Esto se presentó en algunos lugares de la zona donde se produce café. Todavía no hay un reporte de los daños ocasionados, no sabemos esto que quiere decir en términos de producción, y de lo que será la próxima cosecha de Brasil”.
Adicionalmente, dijo que “de todas maneras, el mercado de café ha subido casi 20 centavos en los últimos dos días. Y esa es la indicación de qué tan nervioso está todo el mundo. Ya con niveles de US1,75 en la Bolsa de Nueva York, pues ya estamos hablando de una forma clara de expresar la angustia de algunos compradores por la posible falta de café para el próximo año”.
Por su parte, el economista Wilson Tovar mencionó que “este ha sido un año sin precedentes para muchos commodities (productos básicos) incluyendo el café. Empezamos el año cerca de US$1,20 en Nueva York. Hoy en día lo tenemos a US$1,77, eso es una estirada gigantesca”.
“Muchas cosas han pesado sobre esa tendencia. De una parte, tenemos una disminución en la producción de algunas referencias del café, especialmente arábica. Y esto tiene que ver con la reducción en la producción de Brasil. También las interrupciones en los flujos comerciales que tienen que ver con los problemas de abastecimiento a nivel mundial, eventualmente, la escasez de algunos contenedores ha impulsado los precios de todos los commodities”, aseguró Tovar.
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Adicionalmente, dijo que “a nivel interno el precio de la carga también supera ese 1’600.000 básicamente porque la tasa de cambio se mantiene arriba. Entonces son dos asuntos que están beneficiando al productor colombiano. Por un lado, una mayor demanda y una producción contenida por los problemas de desabastecimiento de Brasil, y por otro lado, una acumulación que se ha dado por algunos compradores internacionales previniendo alguna escasez más adelante y, finalmente, la tasa de cambio por encima de los 3.800 pesos dinamiza mucho el ingreso al cafetero colombiano”.
Fuente
Sistema Integrado de Información
