16 Ene 2024
09:29 PM
Fenómeno de El Niño: Ganaderos alertan sobre posible alza en precios de la leche
Aunque algunos ganaderos se prepararon para el fenómeno de El Niño, su magnitud supera la capacidad individual de los productores.
Desde la Asociación Nacional de Productores de Leche (Analac), se ha emitido una alerta sobre los impactos significativos del fenómeno de El Niño en la producción lechera colombiana.
Este fenómeno, caracterizado por condiciones climáticas adversas como altas temperaturas y escasez de lluvias, ha dejado sentir sus efectos con mayor intensidad en las zonas altas del país, incluyendo Nariño, Boyacá, Cundinamarca y Antioquia.
La situación ha generado preocupación en el sector ganadero, ya que durante los últimos dos meses se ha observado una notable disminución en la producción de leche. Este descenso en la oferta agudiza los costos para los ganaderos, duplicándolos y, como consecuencia directa, incidiendo en el aumento de los precios de los productos lácteos.
En dialogo con RCN Radio, Felipe Pinilla, presidente ejecutivo de Analac, destacó que, a pesar de los esfuerzos de algunos productores por prepararse ante los efectos del verano asociado al fenómeno de El Niño, la magnitud de los fenómenos naturales sobrepasa la capacidad individual de los ganaderos.
"El impacto es tan fuerte que termina siendo regional o incluso nacional, independientemente del tamaño del productor, ya sea pequeño, mediano o grande", expresó Pinilla.
El presidente ejecutivo resaltó las acciones implementadas por algunos ganaderos para mitigar los efectos adversos, como la producción anticipada de alimentos y el almacenamiento de forraje en forma de henolaje y silaje. Aquellos que cuentan con sistemas de riego también se han preparado para enfrentar las restricciones en el suministro de agua.
Respecto al impacto en los precios de la leche, Pinilla expresó la esperanza de que el precio pagado a los productores detenga su caída, que ha persistido durante casi un año. A pesar de la tendencia a la baja en los precios que reciben los productores, los productos lácteos han experimentado aumentos en los supermercados, generando un desequilibrio que se espera sea corregido.
"Va a haber un reto para mantener la producción de leche durante este comienzo de año y esperamos que el precio que se le paga al productor reaccione, ya que casi cumple un año de tendencia a la baja, recibiendo un precio casi un 25% menor al cierre del año 2022", enfatizó Pinilla.
En cuanto a posibles medidas por parte del Gobierno de Gustavo Petro, el presidente de Analac anticipó la existencia de programas y presupuestos destinados a apoyar al sector agropecuario en esta situación de sequía.
Sin embargo, están a la espera de instrucciones claras sobre el acceso a estos programas para compartir la información con los productores y facilitar su participación.
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Sistema Integrado de Información
