Consumo de licor
Ministerio de Salud autorizo planes pilotos para que bares y restaurantes vendan bebidas alcohólicas
Archivo RCN Radio.
9 Sep 2020 09:14 AM

Fenalco le pide a Hurtado piloto para la venta de licor en bares y restaurantes

Fredy Geovanni
Prieto Serrano
Ministerio de Salud autorizo planes pilotos para que bares y restaurantes vendan bebidas alcohólicas.

La entidad gremial le pidió al alcalde de Ibagué, Andrés Fabián Hurtado, presente ante Ministerio del Interior el piloto para el consumo de bebidas alcohólicas en bares y restaurantes.

“Fenalco Tolima solicito al mandatario de la capital tolimense se presente ante el Ministerio del Interior el piloto para el consumo de bebidas alcohólicas dentro de los establecimientos o locales comerciales que prestan servicio de restaurante o bares. Urgen todas las acciones que permitan reactivar y recuperar estos sectores altamente golpeados en la ciudad”, afirmo la líder gremial, Alba Lucía García.

Lo anterior se da en medio de la resolución emitida por el Ministerio de Salud, que autoriza la implementación de planes pilotos para que bares y restaurantes puedan prestar el servicio de consumo de bebidas alcohólicas a la mesa, cumpliendo estrictos protocolos de bioseguridad por cuenta de la pandemia Coronavirus Covid-19.

 

Hay que recordar que mediante una carta dirigida al Ministro de Salud, Fernando Ruíz Gómez, FENALCO solicitó la firma y expedición del protocolo de bioseguridad que determinará las condiciones en las que se permita la venta y consumo de licor, al interior de los establecimientos del país.

Según el gremio de los comerciantes esta era una medida urgente y necesaria para la reactivación de esta categoría, que representa cerca del 40% de las ventas en restaurantes, el 50% en gastrobares, el 85% en bares y el 100% en discotecas.

 

Hemos visto con mucha  expectativa y esperanza la reactivación paulatina de nuestras actividades y en esa línea el comercio formal  ha venido haciendo grandes inversiones en la implementación y cumplimiento estricto de la normas de bioseguridad. Sin embargo, vemos necesario que se determinarán las reglas de juego para la categoría de  licores, una industria de alto impacto en la economía y generación de empleo de Colombia”, afirmó Jaime Alberto Cabal, presidente de FENALCO.

El vocero de los comerciantes también agregó que es muy importante no dar reversa a iniciativas como la que se adelanta en la capital del país “Bogotá a cielo abierto” o los planes pilotos en otras ciudades que ya están tramitando las autorizaciones para el consumo de bebidas alcohólicas al interior de restaurantes y otros establecimientos comerciales.

Fuente
Alerta Tolima