mercado campesino referencia 2024
15 Sep 2024
11:32 AM
Hoy hasta las 5:00 p.m. a mercar bueno, bonito y barato con los Mercados Campesinos
Desde las 7:00 de la mañana los productores rurales están listos para atender a los ibaguereños.
Con los productos más frescos de la zona rural, los Mercados Campesinos estarán atendiendo en el segundo piso de la Plaza de la 28, parque de Villa Restrepo y San Bernardo, desde las 7:00 de la mañana hasta las 5:00 de la tarde.
“El desarrollo de nuestro campo es un compromiso para nuestra Alcaldesa Johana Aranda, es por eso que invitamos a todos lo ibaguereños a que este domingo hagan sus compras en los Mercados Campesinos”, expresó Cristian David Ávila, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural.
El funcionario, también explicó que además de encontrar productos frescos se tendrá la oportunidad de adquirir alimentos procesados, pero directamente por parte de los habitantes de la zona rural.
Finalmente, sostuvo que esta estrategia de la Administración Municipal busca eliminar a los intermediarios y lograr un proceso de comercialización justo para los campesinos de la capital tolimense.
Los mercados campesinos son espacios de comercialización directa donde los agricultores y productores rurales venden sus productos agrícolas, pecuarios y artesanales directamente a los consumidores. Estos mercados tienen varios objetivos y características importantes:
1. Venta directa: Eliminan o reducen los intermediarios entre productores y consumidores.
2. Productos locales: Ofrecen principalmente alimentos y productos elaborados localmente.
3. Precios justos: Buscan ofrecer precios más accesibles para los consumidores y mejores ganancias para los productores.
4. Fomento de la economía local: Apoyan a los pequeños productores y la agricultura familiar.
5. Productos frescos: Generalmente ofrecen productos recién cosechados o elaborados.
6. Diversidad: Suelen tener una variedad de productos tradicionales y orgánicos.
7. Interacción directa: Permiten el contacto directo entre productores y consumidores, fomentando relaciones de confianza.
8. Promoción cultural: A menudo incluyen elementos culturales y tradicionales de la región.
Estos mercados son importantes para el desarrollo rural y la soberanía alimentaria, ya que fortalecen los sistemas alimentarios locales y promueven prácticas agrícolas más sostenibles.
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Fuente
Alerta Tolima
