Restaurante chino fue clausurado en Ibagué por graves irregularidades de salubridad

“Por indicaciones de la alcaldesa, hemos aumentado los operativos en esta época decembrina porque queremos que todos los habitantes tengan condiciones óptimas de salud y no se vean afectados por enfermedades”, indicó Ospina.

De acuerdo con la funcionaria, en el restaurante que operaba en una bodega se encontraron pésimas condiciones de higiene, incluyendo disfraces en la cocina, alimentos en mal estado, mal clasificados y en condiciones inadecuadas.

“Encontramos un desaseo generalizado: cascos, ropa y otros elementos mezclados con la comida, suciedad y múltiples irregularidades que incumplen no solo con las normas establecidas por las autoridades, sino también con la confianza de los ibaguereños que compran esos productos esperando buena calidad e higiene”, agregó.

Finalmente, Ospina hizo un llamado urgente a todos los propietarios y administradores de establecimientos de comida para que cumplan con las condiciones mínimas de higiene. 

“Aumentaremos los operativos durante la época navideña y seremos muy estrictos y contundentes. Cualquier lugar que presente presencia de cucarachas, ratones o cualquier riesgo para la salud de los ibaguereños será cerrado de forma indefinida”, concluyó.

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