¡Vuelve y juega! Inspecciones sanitarias en la Plaza de la 14 dejaron cuatro establecimientos sellados en Ibagué

"En estas visitas cerramos cuatro establecimientos comerciales por presencia de plagas como cucarachas, malas condiciones higiénicas, mala clasificación de los alimentos y temperaturas inadecuadas en los mismos", explicó Liliana Ospina, secretaria de salud de Ibagué.

Además de los cierres, también se realizó el decomiso de 42 kilogramos de pollo que fueron desnaturalizados por encontrarse en pésimo estado. Estos operativos hacen parte de los esfuerzos constantes de la Secretaría de Salud por garantizar la inocuidad de los productos alimenticios que llegan a las mesas de los hogares de Ibagué.
 

Finalmente, las autoridades sanitarias continuarán inspeccionando las distintas plazas de mercado de la ciudad para asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y salubridad. Al igual que en todos los establecimientos comerciales de la capital musical, teniendo en cuenta la preocupante cifra de restaurantes que han incumplido con las medidas sanitarias.

"Seguiremos trabajando para verificar que las condiciones sanitarias de los alimentos que se venden o comercializan a los ibaguereños sean de óptima calidad", puntualizó la funcionaria.

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