La Cariñosa 1.420 Am, en diálogo con toda la comunidad, confirmaron que continúa elevado el precio de la carne en los diferentes municipios del Tolima, los habitantes de Rovira afirman que les ha tocado consumir con mayor frecuencia el pollo, huevo y pescado porque no alcanza el dinero para comprar la carne y diversos productos de la canasta familiar.
Jenny Varón, es habitante de la localidad, quien dio detalle de la situación donde según ella se abusa del bolsillo de la población “Las personas de Rovira no pueden ya tener los mataderos porque los quitaron, entonces se debe traer la carne desde Ibagué porque todo está muy caro y esto genera unos sobrecostos”, expresó la habitante.
Por otro lado, la venta de carne en las veredas se encuentran en un precio más asequible, donde venden la libra a $7.000 y el kilo a $14.000 porque se encuentran dentro de la zona rural, sin embargo la población que se encuentra en los municipios, adquieren la carne por un precio mucho más elevado.
Cabe resaltar que el precio de la carne solo ha generado el 1% de exportación a nivel Colombia en medio del Covid-19, este hecho y según Carlos Silva, presidente del comité de Ganadero del Tolima, ha hecho que sin duda el valor de esta proteína se aumente pasando de 7 mil pesos a 14 mil pesos.
“No se ha llegado al 1% de las exportaciones de la carne, por ejemplo en cifras podemos decir que si nosotros vemos que tenemos un inventario de 28 millones 500 mil animales, el año pasado se lograron exportar alrededor de 265 mil animales, lo que evidencia que no corresponde ni al 1% de este proceso lo que preocupa la economía de este sector productor”, finalizó el presidente del comité de Ganadero del Tolima.