Presentarán proyecto para realizar la primera Feria Internacional de Café y Cacao en el Huila
Teniendo en cuenta que el Huila, es uno de los principales productores de café y cacao del país, se busca institucionalizar la Feria Internacional del Café y Cacao atrayendo consumidores de todas partes del mundo para que le compren directamente al campesino, adquiriendo un producto de excelente calidad y a un mejor precio.
La primera Feria Internacional del Café y Cacao está prevista para el próximo año en el mes de agosto.
“Durante este viernes estaremos haciendo la presentación del proyecto de Feria Internacional del Café y Cacao, en la que participará el gobernador, los gerentes de las cooperativas, el director del comité departamental de cafeteros, el director del Sena, Procolombia y la cámara de comercio, hemos invitado tres cooperantes internacionales y otras entidades que vienen apoyando la elaboración de la propuesta de la feria internacional de café y cacao”, aseguró Dilberto Trujillo Dussán secretario de agricultura.
Es importante destacar que el departamento tiene un gran potencial de interés internacional, ya que es el primer productor de café especial en Colombia y produce cacao sin cadmio, que es un elemento pesado y se ha prohibido su consumo en algunos países; el Huila por no tener este elemento se puede convertir en un productor apetecido en el mercado internacional.
La Feria estará estructurada por cuatro ejes o componentes principales, el primero es el económico, el segundo es el tema tecnológico, el tercero será una rueda de agro-negocios y el cuarto tendrá incluido todo lo que tiene que ver con el turismo en torno al café y el cacao.
La Feria Internacional del Café y Cacao promete ser un impulso importante a la economía del departamento y sobre todo a los productores, lo cuales se verán beneficiados directamente.