Cultivos de arroz en Colombia.
En este momento el arroz verde sobrepasa los $200.000 la carga de 125 kilos.
En diálogo con La Cariñosa 1.420 AM, Gabriel Márquez, el presidente del Comité de Arroceros de Ibagué, manifestó que el precio del arroz ha subido de forma sustancial en el municipio y en el departamento, siendo un valor que utilizan las industrias.
“Como agricultores trasladamos nuestras cosechas a los molinos y ellos son los que compran. Evidentemente aumentó el precio por el incremento en los costos de producción, debido a unas alzas en los insumos que no dependen de la agronomía, es decir, no somos los culpables” : manifestó el presidente.
Cabe resaltar que esta es la mayor problemática que se presenta y de igual manera la industria está defendiendo su capacidad de compra porque al estar en un precio no competitivo, sobre todo con otros cultivos como maíz y soya, los que no encuentran rentables su cultivo e ingreso con el arroz, derivan a estos productos.
Esta situación ha generado que un aproximado del 30% de las áreas sembradas en arroz, estén en estos momentos en maíz y soya, dando un panorama en la industria de una falta de productos, razón también por la cual sube el costo y los productos se vuelven más atractivos.
“En este momento el arroz verde sobrepasa los $200.000 la carga de 125 kilos, dependiendo de la zona y región hay varias en el país que tienen diferentes precios. Es incierto saber hasta qué precio podría aumentar, porque es un tema de oferta y demanda que lidera el mercado y la industria a nivel nacional `` afirmó Márquez.
Finalmente, el jefe de la cartera resaltó que este arroz es el que sale directamente del campo y el precio del arroz blanco que llega directamente a los supermercados, es un valor que tiene una industrialización y margen de utilidad por el que se crea los molinos, de manera que el precio no responsabiliza al agricultor.
Fuente
Alerta Tolima
