En el Huila continúa supervisión a bodegas de operadores de alimentación escolar
Para dignificar y mejorar la calidad de las raciones alimenticias, la Secretaría de Educación; inició la supervisión a las bodegas de los operadores del PAE, en donde se almacenan los productos alimenticios para entregar a cerca de 1.449 Instituciones Educativas de los 35 municipios no certificados del territorio huilense.
Durante la visita a las instalaciones de las bodegas 4 y 5 donde se atienden las necesidades de los menores de las instituciones educativas de 17 municipios del Huila, Leidy Gómez Benítes, supervisora del PAE; manifestó que, “hemos constatado que los operadores del Programa de Alimentación Escolar de las zonas 4 y 5, cuentan con bodegas aptas para el buen almacenamiento de los productos que componen las Raciones para Preparar en Casa, y cuyas primeras entregas iniciaron a mediados del mes de septiembre del presente año”.
De acuerdo a la información de la funcionaria, “las condiciones de cantidad y calidad de los productos alimentarios a entregar, son buenas y se ciñen a lo exigido por el Ministerio de Educación Nacional y por la Gobernación del Huila”.
Asi mismo, uno de los operadores en cabeza de Brandon Barreiro, jefe de bodega de la zona 4, operador Strategy Co, manifestó que, “estamos al día en todo lo concerniente a las condiciones mínimas de calidad que se deben tener para llevar a cabo un buen proceso de empaque y entrega de los productos del PAE en el Huila”.
De esta manera, en el Huila, la cartera de la educación, viene ejerciendo su función legal de supervisión, garantizándole la alimentación de calidad, a los menores beneficiarios, para que no se presenten situaciones de mala calidad o dudosa procedencia en los productos de consumo del día a día y así garantizar la entrega de los alimentos en óptimas condiciones.