La panadería del centro de Ibagué fue cerrada tras una visita de autoridades sanitarias en la que hallaron lo que denominaron como un nido de cucarachas.
5 Mar 2025
02:02 PM
¡Atención! Regresan los operativos de salubridad en los restaurantes de Ibagué
La líder de esta cartera advirtió que los establecimientos que no cumplan con las normas sanitarias y presenten plagas enfrentarán sanciones
La Secretaría de Salud ha anunciado el regreso de los operativos de salubridad en los restaurantes de la ciudad, una medida que busca asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias en el sector alimentario. La secretaria de Salud, Liliana Ospina, enfatizó la importancia de estas acciones para proteger la salud de los ibaguereños y garantizar la calidad de los alimentos que se ofrecen en los establecimientos comerciales.
Los operativos se llevarán a cabo en diferentes puntos de la ciudad, donde se realizarán inspecciones rigurosas a los restaurantes para verificar que cumplan con las normativas de sanidad. Ospina advirtió que aquellos establecimientos que no cumplan con los estándares requeridos o que presenten plagas enfrentarán sanciones severas, incluyendo el cierre inmediato de sus operaciones. "Vamos a continuar con estos operativos de manera contundente, ejerciendo nuestro rol como autoridad sanitaria", aseguró la funcionaria.
La secretaria destacó que el propósito de estas inspecciones no es perjudicar al comercio local, sino más bien colaborar con él. "Hemos mantenido reuniones con gremios económicos para socializar el plan de acción y nuestras visitas, dejando claro que seremos muy firmes en estas inspecciones, ya que esto afecta la salud de toda la ciudad", explicó Ospina.
La Secretaría de Salud reitera su compromiso con la salud pública y la seguridad alimentaria, invitando a los dueños de restaurantes a mantener altos estándares de higiene y sanidad. "Es fundamental que cada establecimiento asuma su responsabilidad en la protección de la salud de sus clientes. La salud de la comunidad es una prioridad que debemos cuidar entre todos", concluyó Ospina.
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Fuente
Alerta Tolima
