Día del Tamal Tolimense.
11 Jun 2023
09:19 AM
Conozca los siete puntos de venta para el ‘Día del Tamal Tolimense’ en Ibagué
En total, 60 tamaleros participaron del sorteo de stands para el próximo 24 de junio y se espera la asistencia de propios y turistas
Con éxito avanza la organización de una de las jornadas más esperadas del año para los ibaguereños y es precisamente el ‘Día del Tamal’, un día donde propios y visitantes siguen la tradición gastronómica y cultural y que para la versión de este 2023 se espera que dicha actividad comercial permita la generación de empleo, aumentar la oferta y la demanda en comparación con el año anterior, además de fomentar el turismo ya que diferentes personas se acercan a la ciudad desde otras localidades para degustar un alimento típico de la región que a su vez permite la reactivación económica.
Entretanto, por parte de la Administración Municipal, se espera que en esta nueva versión, se integren más comerciantes a distribuir sus tamales, lo que permite dar cuenta de la creación de nuevas microempresas dedicadas a la preparación de este alimento típico y de donde se espera se contribuya a la comercialización a gran escala, pues vale la pena resaltar que la actividad en torno a la venta del tamal, sirve como vitrina para los tamaleros que allí logran mostrar lo mejor de su producto, muchos de ellos provenientes de municipios aledaños solo para la jornada.
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“Vamos con toda por la venta de 70.000 tamales; queremos que todos los ibaguereños y turistas que vengan a visitar la Capital Musical el 24 de junio, desayunen, almuercen y cenen tamal. Que el mundo entero sepa del tamal tolimense”, expresó Alba Lucía García, secretaria de Desarrollo Económico.
De este modo, el próximo sábado 24 de junio habrá siete puntos con logística organizada por el gobierno ‘Ibagué Vibra’, para la venta oficial del tamal tolimense, y contarán con la siguiente organización:
- Panóptico, 36 stands.
- Plazoleta Darío Echandía, 16 stands.
- Centro Comercial La Estación, 9 stands.
- Plaza de La 21, 4 stands.
- Plaza de La 28, 2 stands.
- Plaza El Jardín, 1 stand.
- Plaza El Salado, 4 stands.
Adicional, otros 18 tamaleros participarán desde sus puntos de venta, tal es el caso de empresas como Morata y Tarantela.
Fuente
Alerta Tolima
