En la feria virtual del ‘Día del Tamal’ se busca vender mas de 15 mil tamales

A partir de las 7:00 de la mañana de este miércoles 24 de junio serán instalados 15 puestos de venta de tamales como parte de las actividades que se adelantarán en este día.

“Vamos a tener un componente presencial con la ubicación de 15 puntos de venta en la plaza Murillo Toro en la que se busca que las personas compren para llevar. Sobre la calle 11 van a estar ubicados algunos stands y sobre la carrera 4 una especie de circuito para que las personas compren el tamal”, explicó la titular de la cartera de la Secretaría de Desarrollo Económico de Ibagué

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Diana Segura, secretaria de Desarrollo Económico en diálogo con Alerta Tolima de las Noticias Populares de la Cariñosa, habló sobre la jornada que se adelantará en la primera Feria Virtual del Día del Tamal en la que se busca lograr mantener las ventas que se han hecho en años anteriores de este importante plato típico de Ibagué, es decir, 15 mil tamales.

Explicando que se tendrán tres mecanismos de venta para alcanzar la meta, una de ellas, la habilitación de un directorio donde se encuentran los 45 empresarios que cumplieron los requisitos para poder participar en la feria virtual, aclaró que los puntos presenciales estacionados en la Plaza Murillo Toro fueron seleccionados de los productores de tamal elegidos para la jornada.

Indicó además que, cada una de las personas que estarán despachando estos alimentos, cumplen con las estrictas medidas de bioseguridad, recalcando que los principales medios de venta serán a través de la virtualidad.

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“Estamos enfocando la comercialización de manera virtual para eso hemos establecido varios mecanismos, en primer lugar, se publicó en la página de la alcaldía un directorio de los empresarios que van a participar en la feria virtual del día del tamal, el segundo vamos a estar haciendo a través de la página de la alcaldía y la cámara de comercio proyectando videos de los empresarios del sector gastronómico asociados a la celebración”.