Foto tomada de: semana.com
El secretario de desarrollo agropecuario del Tolima José Edgar Bonilla, señaló que mediante la aprobación de un proyecto de mejoramiento y fortalecimiento productivo, económico y social para este sector, se beneficiarán en la práctica 600 familias productoras de este grano y que sus niveles de producción son demasiado bajos en comparación otros puntos del territorio.
El funcionario señaló que inicialmente se desarrollará un proceso de acompañamiento a los productores de cacao en los municipios de Ataco, Rioblanco y Cunday, donde sus niveles de producción son bastante bajos, cerca de. 4 toneladas de grano por hectárea, esto debido a algunas prácticas indebidas en el proceso de producción y cosecha de su producto.
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Con la implementación de este proyecto, lo que se espera generar es un aumento en la producción, acompañado de una organización en los procedimientos que se desarrollan desde el mismo momento en que se desarrolla la recolección del grano, lo que permitirá mejorar su comercialización y calidad para ser adquirido por parte de quienes se encargan del procesamiento de esta materia prima.
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Bonilla indicó que la selección de los tres primeros municipios donde se ejecutará este proyecto se da, al tomar en cuenta su baja producción, que incluso no alcanza la media nacional, por lo que se requiere fortalecer en estas zonas mejorar la capacidad y la calidad de la producción para que se comience a equiparar con el grano que se genera en otras regiones del país.
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Aseguró el funcionario, que está iniciativa ha sido de buen recibo por parte de los productores, quienes incluso en varias ocasiones solicitaron un acompañamiento y un apoyo del gobierno seccional en sus procesos de cultivo y cosecha.
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Después de consolidarse el proceso en estos tres municipios, se extenderá la estrategia a varias localidades del sur del departamento, como lo son los municipios de Chaparral entre otros.
