Café Pantagora: Un nuevo sabor con origen tolimense y ambición internacional

 

 

 

 

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Durante el evento inaugural, Antonio Gómez, caficultor de la Finca Pensar en la ciudad de las torres blancas, se mostró entusiasta y expresó su satisfacción por el lanzamiento del Café Pantagora. Este proyecto busca potenciar y valorar altamente el producto del municipio y la región, reconocida nacional e internacionalmente por su larga tradición cafetera.

El Café Pantagora representará un hito para la familia Escobar y su legado comerciante, así como un ejemplo de cómo la innovación y el esfuerzo pueden llevar los sabores únicos del Tolima a consumidores de todo el mundo. Con esta nueva marca, Colombia reafirma su posición como uno de los líderes mundiales en la producción y exportación de café de alta calidad, dispuesto a competir y conquistar nuevos mercados con cada taza servida.

Nicolás López, quien emprende con estos tres sabores de cafés especiales para llevarlos al exterior, compartió que el nombre de Café Pantagora se inspira en la tribu Pantagora, una comunidad indígena ancestral que ha habitado la región del Tolima desde hace cientos de años. Esta tribu se destaca por su conexión profunda con la naturaleza y su respeto por el equilibrio entre el ser humano y el entorno en el que habitan. Han desarrollado una sabiduría ancestral en la utilización sostenible de los recursos naturales y han sido reconocidos por su participación en programas de conservación del medio ambiente y la biodiversidad de la región.

La historia de la tribu Pantagora es un testimonio de resiliencia, resistencia y adaptación. A pesar de los desafíos y cambios a lo largo de los años, han sabido mantener vivas sus tradiciones y su conexión con la tierra. Su historia es una inspiración para valorar y preservar la diversidad cultural y la riqueza natural de Colombia. Con el Café Pantagora, la familia Escobar y Nicolás López honran este legado ancestral y llevan el sabor y la tradición del Tolima al mundo.

La historia de la tribu Pantagora es un testimonio de resiliencia, resistencia y adaptación. A pesar de los desafíos y cambios a lo largo de los años, han sabido mantener vivas sus tradiciones y su conexión con la tierra. Su historia es una inspiración para valorar y preservar la diversidad cultural y la riqueza natural de Colombia. Con el Café Pantagora, la familia Escobar y Nicolás López honran este legado ancestral y llevan el sabor y la tradición del Tolima al mundo.

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